Zampone (İtalyan şarküteri): Modena'dan (İtalya) Zampone, domuz dövüşü ile doldurulmuş kemiksiz bir domuz paçasıdır. Zampone, derisi domuz kabuğu olan büyük bir sosistir.Modena kökenlidir, ancak İtalyan Yarımadası'nda 31 Aralık (Yılbaşı) ve 1 Ocak (Yılbaşı) için tipik bir yemek haline gelmiştir. Bu tipik yemek, korumalı bir coğrafi işaretten (IGP) yararlanır. Menşei: Gerçek Zampone, şekerlemesinde "...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.