Şarap resepsiyonu : Bazıları diyor kokteyl, aperatif, bir bardak dostluk, (İsviçre'de içmek),… Ama fikir aynı kalıyor. ONLAR şarap onur sunmaktır aperatif medeni ve/veya dini törenden sonra ve muhtemelen yemeğe oturmadan önce maiyetine. Bu kullanım zorunlu değildir, ancak gelenek. Aynı zamanda çok pratik olduğu ortaya çıkıyor.
Genellikle önce gelen bu karşılama, akşam yemeği, tören ve büyük şenlikler arasında bir geçiş görevi görür.
Aynı zamanda insanları bir kadeh şampanya ve birkaç içki içmeye davet etme fırsatını da temsil eder. kanepeler, akşam yemeğine davet edilen tüm insanlar ve aynı zamanda evin hanımına daha az yakın olan ancak yine de yanında olmasını istediği herkes… sınırlı bir süre için. Aynı zamanda seçilen yerin sınırlı yerlerine cevap vermenin bir yoludur.
Böylece meslektaşlar, komşular, akraba dostları, töreni yöneten koro üyeleri, din görevlisi, amcalar, teyzeler ve uzak kuzenler ideal adaylar olacaktır.
Büyük gün küçük bir köyde gerçekleşirse, geleneklere göre yerel halktan o saatte katılmaları istenir.
Resepsiyon yeri: iki seçenek.
– Birincisi: tören yerine yakın. Hava izin verirse, dışarıda güzel bir masa iyi iş görecektir. Bitişikteki küçük bir odaya girmek için belediye binasına veya ibadethaneye de danışabilirsiniz.
+: Şeref şarabına davet edildiyseniz, orada olmayan kişiler akşam yemeği, bu ayrılmalarını kolaylaştıracaktır.
-: Tören yerinin hemen yanında boş ve müsait bir oda bulmak her zaman kolay değildir. Bu çözüm ek ücrete tabi olabilir.
– İkincisi: kabul yerinde
Oda rezervasyonu yapılırken, hizmet sağlayıcıya bu niyetin bildirilmesine özen gösterilmiş olacaktır. Bahçelere kurulmuş bir çadır, büfe bir avluda, akşam yemeği için planlanandan farklı bir oda, resepsiyonu çok iyi karşılayabilirdi.
Ayrıca bir taşla iki kuş vurabilirsiniz: iki “resepsiyon” için tek bir yer. Konuklar akşam yemeğinden önce oradadır, bu nedenle geç gelenlerin mazereti olmayacaktır.
Ama yemeğe değil, sadece resepsiyona davet edilenler, resepsiyonun sadece bir kısmından faydalanmak için belki biraz güceneceklerdir. Bu durumda, başkaları için ayrılmış olan ziyafetler başlamadan önce onları mekandan ayrılmaya teşvik etmek daha zor olacaktır.
Genellikle çok uzun sürme eğilimindeyiz, bu da genellikle akşamın geri kalanını ağırlaştırabilir.
İdeal olarak alım 2 saati geçmemelidir. Şenliklerin ardından davet edilmeyenler için bir saat gerçekten çok kısa olacaktır.
Genel olarak, resepsiyon süresi boyunca, sadece daha sonra orada olmayacak olan kişilere odaklanmalısınız.
İdeal olan şampanya sunmaktır, boissons alcoolisées, meyve suları, gazlı içecekler (genellikle yüksek talep gören hafif versiyonları unutmayın), bouteilles d 'Durgun su vemaden suyu. kaçınıyoruz şarap hangi masaya servis edilecektir.
Her şeyden önce, küçük şeyleri göz ardı etmeyin kemirmek, konukların bayıldığını görme riskiyle karşı karşıya açlık ve diğerleri aç karnına içerek tamamen bozuldu.
Her şeyden önce şuna odaklanmalıyız: tuzlanmış : itibaren verrinler çok moda, sürpriz ekmeklerOf kanepelerOf krudite küçük broşlarOf küçük dörtlü tuzlu...
Kişi başına yaklaşık on parçaya ihtiyacınız var.
Bazı insanlara, onlara olan tüm bağlılığımıza rağmen, kalmaya davet edilmediklerini anlamalarını sağlamalıyız...
Duyurular gönderilir gönderilmez kendilerine özel bir kart kaydırılır. Akşam 18'dan akşam 20'e kadar şarap resepsiyonuna davetli olduklarını belirtecek.