Pongal (Hint festivali) : Pongal — பொங்கல் kelimenin tam anlamıyla haşlanmış üzerinde Tamilce - Hindistan'ın diğer bölgelerinde Makar Sankranti olarak da adlandırılır (ಸ೦ಕ್ರಾ೦ತಿ Kannada'da) hasat Bayramı ve şükran, ama aynı zamanda yatıştırıcıHindistan.
Pongal tarihsel olarak bir bayram çok eski bir kökene işaret edebilen Hinduizm'den (*) bağımsız laik. Esas olarak kutlanan Güney Hindistan, özellikle Tamil Naduiçinde Andra Pradeş ve Karnataka, aynı zamanda Singapur ve Malezya Tamil topluluklarının olduğu yer. Bu baskınlığa rağmen Güney Hindistan, bunu tanıyoruz bayram diğer bölümlerindeHindistan, örneğin kuzeyde Makar Sankranti adını taşır.
Au Maharashtra ve Gujarat, uçurtma yarışması şeklini alır. saat Pencap ve Haryana Lohri adıyla kutlanır.
Pongal boyunca dört gün boyunca tutulur célèbre in Tamil Nadu, bir devletGüney Hindistan. İnsanlar ektiği ve topladığı sürece gıda, bir şekli vardı hasat Bayramı. Pongal, yılın en önemli popüler Hindu festivallerinden biridir. Bu festival Dört günlük Doğaya Şükran Günü, adını "kaynamak" anlamına gelen Tamil kelimesinden alır ve Tayland'da (Ocak-Şubat) saison burada riz ve diğerleri hububatiçinde şeker kamışı, Ve zerdeçal (A bileşen essentiel Tamil mutfağında) hasat edilir.
Kutlama:
Au Tamil Nadu : Pongal, Tamizhar Thirunal olarak da bilinir. Festival genellikle Tamil takviminde Tay ayının ilk günü olan 14 veya 15 Ocak'ta gerçekleşir. Bir Tamil atasözü şöyle der: Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்) veya: Tay ayının doğuşu yeni fırsatların önünü açar.
Festival dört gün sürüyor. İlkinde, Bhogi, eski kumaşlar ve giysiler atılır ve yanmış, yeni bir hayatın başlangıcını işaret ediyor. İkinci gün, Pongal günü, koyduk kaynama du riz ile süt maliyetler artışına sebep olan Şeker kamışı veya şeker kamışı, sabah erkenden yola çıkarak karışım adını açıklayan taşma bayram. İnsanlar hazırlamak durumunda ve tatlılar, birbirinizi ziyaret edin ve karşılıklı yeminler edin. Üçüncü gün, Mattu Pongal, inekler ve bufalo, çünkü efsane diyor ki bétail yılda bir kez kutlanması ve onurlandırılması koşuluyla, adamın tarlaları sürmesine yardım etmeyi kabul etti. Shiva'nın adanmışlarından, çıplak elleriyle ve riskleri kendilerine ait olmak üzere vahşi bineğine hakim olmaları istendiğinde, tanrı Shiva'nın aracı Tanrı Shiva'dır. Boğa Burcu, Jallikattu denilen uygulama. Son gün, Kanum Pongal - "kanum" görmek anlamına gelir - gençler, artık kullanılmayan bir uygulama olan müstakbel bir eş aramak için nehirlerin kıyısında toplanırdı. Bu dönemde insanlar tüketir. şeker kamışı ve evlerini kolamla süsle.
Le festival Tamil Pongal bir festivaldir hasat, bir fırsat geleneksel doğaya teşekkür etmek, bize veren yaşam döngülerini kutlamak için tahıl. Tamilliler 'pirandhaal Thai Vazhi pirakkum' diyorlar ve pongal gününde başlayan Tamil Thai ayının gelişiyle budaklı aile sorunlarının çözüleceğine inanıyorlar. Bu geleneksel olarak ay düğün. Bu, ağırlıklı olarak tarımsal bir toplulukta sürpriz değil - bir maldan elde edilen zenginlik. hasat gibi pahalı aile etkinliklerinin ekonomik temelini oluşturur. düğün.
Au Karnataka : Karnataka'da, bayram selamlaşmak için komşuları, arkadaşları ve akrabaları ziyaret etme fırsatıdır. Biz hazırlar sonra bir parsel Ellu denilen Tohumlar de susamarasında Hindistan ceviziarasında sucre, vb.
Astrolojik anlamı: bayram astrolojik bir önemi vardır, Uttarayana döneminin başlangıcına işaret eder. soleil seyahatinin en kuzeydeki altı ayı gökyüzünde seyahat eder. Hinduizm'de (*), Uttarayana, Doğu'nun güney hareketi olan Dakshinaayana'nın aksine uğurlu kabul edilir. soleil. Bu dönemde önemli olayları planlıyoruz. Makara Sankranthi, güneşin Makara'nın zodyak işaretine, yani Oğlak burcuna girmesini ifade eder.
(*) Hinduizm: Hinduizm veya Hinduizm veya sanatana dharma, kurucusu, dayatılan dogması, tek tip olarak organize edilmiş hiçbir dini kurumu olmayan, dünyada halen uygulanmakta olan en eski dinlerden biridir.