Ortanca: Médianoche, "gece yarısı" anlamına gelen İspanyolca bir kelimedir. Medianoche, bir önceki günün "yetersiz"i sona ermek üzereyken, gecenin bir yarısında alınan "şişman" bir yemek anlamına gelirdi. Bu terim, Yılbaşı Gecesi gibi çok geç bir saatte yenen güzel bir yemeği ifade eder.
Bugünlerde sadece "akşam yemeği" hakkında konuşuyoruz.