Piknik : mil Piknik (çoğulu piknikler) veya piknik, açık havada alınan bir kır yemeğidir.
Hızlı bir şekilde yutulan basit bir yemek olan atıştırmalıktan farklı olarak, piknik önceden hazırlanmış ve genellikle uzun süreli hoş bir yemektir. Dışarıya çıkarıyoruz (doğada, bahçede, kumsalda vb.).
Başlangıçta güzel havanın ve doğanın tadını çıkarmanız için tasarlanan piknik, aynı zamanda aileniz veya arkadaşlarınızla buluşmak ve herkesin getirdiği yemekleri paylaşmak için bir bahanedir. Genellikle soğuk yemeklerden oluşan piknik, şişte veya ızgarada pişirilen etlerle de zenginleştirilebilir (barbekü).
Fransız dili Robert'ın tarihî sözlüğüne göre, etimolojik açıdan XNUMX. yüzyılın sonlarına tarihlenen ve "nice demek" ifadesinde geçen "nic" terimi, yani " önemsememek" değeri az olan bir şey anlamına gelir. “Piknikte yemek yemek”, bu nedenle, mutlaka çimenlerin üzerinde değil, herkesin katkıda bulunduğu bir yemek yemek anlamına gelir. Bu eski anlam XNUMX. yüzyıldan itibaren kanıtlanmıştır.
XNUMX. yüzyılda “piknik” (bayan) veya “piknik” (erkek) dedik. "Piknik" tabiri İngiltere'ye geçerdi, daha sonra XNUMX. yüzyılın ortalarında Fransa'ya geri dönerdi.
Émile Littré sözlüğünde bu terimin "pick", "seize" ve "nick", "nokta", "anlık" kelimelerinden geldiğini ve "bu etimolojinin piknikte yapılmış tüm etimolojileri ortadan kaldırdığını" belirtir.
Piknik, bugün burada boş zaman ile, eskiden tarlalarda çalışmakla ilişkilendirilen, ancak aynı zamanda "göçebe yemeğini" anımsatan bir paylaşım ve şenliği çağrıştırıyor.
Bu uygulamanın, bölgenin ve kamusal doğal alanların gelişimi üzerinde yerel olarak önemli etkileri vardır. Otoparklar, masa ve banklar, çöp kutuları, otoyol kenarlarında muhtemelen tuvalet ve çocuk oyunlarının yer aldığı “piknik alanları”, yeşil alanlardaki çim alanlar gibi çeşitli tesisler. Kullanımları genellikle çok mevsimlik olan bu alanlar özel bakım ve atık yönetimi gerektirir.
Dünyanın en büyük pikniği rekoru, Saint-Jean-sur-Mayenne ile Nuillé-sur-Vicoin arasındaki çekme yolu boyunca 14 km uzunluğunda bir masa örtüsünün dikildiği Mayenne'de 2016 Temmuz 20,427'da kırıldı.
Doğum adı Truman Streckfus Persons (1924-1984) olan Amerikalı yazar Truman Capote'den alıntı: “Bir an için şaşırdı. Ne daveti? Sonra anı aklına geldi, hatta onu bunalttı. Mink'in pikniğe getirdiği bir tür mavi balina olan Winfried'i The Crossing of Summer adlı romanında hatırladı (ölümünden sonra 2005'te yayınlandı).