French
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
Filipino
French
German
Hebrew
Hindi
Indonesian
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Thai
Turkish
VietnameseMcDonald's
Macdo : n.m. Abréviation pour hamburger. Éjaculation précoce (en relation avec le fastfood). Il baise macdo, celui-là.
Makedonya
Macédoine : n. f. Une macédoine est un mets composé d’un mélange de légumes ou de fruits coupés en menus […]
Makedonya
Macédoine : Une macédoine est un mélange de légumes taillés en dés et de haricots verts en tronçons. La macédoine comprend des […]
Maserasyon
Macération : n. f. La macération consiste à laisser tremper un végétal dans l’eau froide (parfois salée) pendant plusieurs heures, […]
Maserasyon
Macération : n. f. La macération est la période entre le foulage (et un éraflage éventuel) de la vendange et […]
Maserasyon
Macération : n.f. La macération est un procédé qui consiste à laisser séjourner un solide dans un liquide froid pour en […]
Maserasyon
Macération : n.f. La macération est une opération destinée aux fromages à pâte molle et à croûte lavée consistant à […]
"Sülfit" maserasyonu
Macération « sulfitique » : locut. La macéreation sulfitique est une méthode de macération qui concerne les vins rouges (les Bourgogne notamment). […]
Soğuk "sülfit" maserasyonu
Macération « sulfitique » à froid : locut. La macération « sulfitique » à froid est un une variante qui associe la macération pré-fermentaire […]
karbonik maserasyon
Macération carbonique : locut. La macération carbonique (MC) est un procédé de macération carbonique surtout connu pour l’élaboration de vins […]
cilt maserasyonu
Macération pelliculaire : locut. La macération pelliculaire est une pratique œnologique concerne surtout les vins blancs et les rosés. Pas […]
Soğuk ön fermantasyon maserasyonu
Macération pré-fermentaire à froid : locut. Cette macération pré-fermentaire à froid (MPF) à froid se fait à une température (pour […]
yarı karbonik maserasyon
Macération semi-carbonique : locut. La macération semi-carbonique est une macération spécifique au Beaujolais est principalement réservée à la production des […]
Islatarak yumuşatmak
Macérer : v. intr. « Macérer » c’est faire tremper, plus ou moins longtemps, des substances alimentaires (fruits crus, secs ou […]
Islatarak yumuşatmak
Macérer : v.tr. et intr. « Macérer », c’est faire tremper, plus ou moins longtemps, des substances alimentaires (fruits crus, […]
Macarca
Maceron : Le maceron est une plante herbacée (famille des Apiacées – Nom botanique : Smyrnium olusatrum)., Le nom Smyrnium vient de […]
Kemikleri
Mâche : n. f. La mâche est un terme s’appliquant à un vin possédant à la fois épaisseur et volume […]
Kemikleri
Mâche : n. f. " Mâche " est un terme qualifiant un vin qui en bouche, donne une impression de […]
Çiğnenmiş
Mâché : adj. On dit d'un vin qu'il est " mâché " quand le soputirage, la filtration ou le transport […]
Kemikleri
Mâche : La mâche est une plante d'origine méditerranéenne (famille des Valérianacées – Nom botanique : Valerianella locusta), aux feuilles arrondies, en […]
Çiğnemek
Mâcher : v. tr. « Mâcher », c’est écraser avec les dents, par le mouvement des mâchoires, avant d’avaler. Mâcher de tout : […]
Çiğnemek
Mâcher : v. tr. Lors d’une dégustation, il est recommandé à l’amateur de prendre le vin en bouche et de […]
Çiğnemek
Mâcher : v.tr. « Mâcher », c’est broyer, écraser avec les dents, par le mouvement des mâchoires, avant d’avaler (ou déglutir). Mâcher du […]
çiğnenebilir
Mâcheux : adj. Un vin mâcheux (expression plutôt péjorative) est un vin charnu qui offre en bouche comme une impression […]
makine
Machine : n.f. (mot venant du latin machina « invention » et « engin », du grec makhana, forme de […]
makarna makinesi
Machine à pâtes : locut. Manuelle ou électrique, la machine à pâtes permet de confectionner soi-même des pâtes fraîches de [...]
hasat makinesi
Machine à vendanger : locut. Une machine à vendanger encore appelée vendangeuse est une machine agricole, généralement automotrice, conçue pour […]
Makine yağı
Machine oil: syrup. (Machine à huile : sirop).
Çene
Mâchoire : n. f. Chacun des deux arcs osseux de la bouche, dans lesquels sont implantées les dents. Jouer, travailler […]
Yanak
Mâchon : n.m. Le mâchon (mot mâchon est dérivé du verbe mâcher) est une tradition gastronomique lyonnaise servie aux heures […]