Amerikan kahvesi

Café américain : Un café américain est un café préparé à base d'un expresso et d'eau chaude. Il est très proche du Long black, mais avec l'expresso est versé avant l'eau, ce qui a pour effet de dissoudre la crèma (la mousse).
Différentes déclinaisons du café américain cohabitent. Le terme italien correspondant est caffè Americano, mais par mélange des langues française, espagnole, italienne et anglaise on trouve également café Americano, café Américano…

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