Açıklama: nf Askıdaki partikülleri çıkararak şarabı berrak hale getirmek için inceltme ve/veya filtreleme, raflama veya santrifüjlemeden oluşan işlem.
Fining: Bu, protein maddeleri (artık yasaklanmış yumurta albümini, jelatin, balık tutkalı vb.) kullanarak şarabı berraklaştırmayı amaçlar. Bunlar, şarap tanenleri asılı parçacıklarla temas ettiğinde topaklanır. Bu şekilde oluşan pullar tankın dibine çöker. Çoğu şarap üreticisi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.