Alkol (madde): (İspanyol alkolünden gelen kelime, kendisi Arapça al-kuḥl, toz haline getirilmiş antimon): şarapta sudan sonra ikinci bileşen. Hacmin yaklaşık 1/10'unu oluşturur (alkol içeriği %10)*.
Şarap birçok alkol içerir (alkoller dahil olmak üzere toplam 28'i: etil, propil, butil, amil, metil, vb.). Bazılarının daha yüksek olduğu söylenir (3 karbon atomlu alkoller ve 5 karbonlu amil ve izoamil alkoller gibi daha fazlası).
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.