Aperatif

Apéritif : Un apéritif (ou plus familièrement un « apéro ») est une boisson alcoolisée ou non, servie avant le repas dans certaines cultures afin d'ouvrir l'appétit. L'apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition. Sont choisies en général des boissons à base de plantes connues pour leurs vertus apéritives, comme l'anis.
L'apéritif désigne par extension la collation qui peut précéder le repas. Cela englobe alors les amuse-bouche, parmi lesquels les pl...