Askorbik asit: locut. Askorbik asit daha çok C vitamini olarak bilinir. Doğal olarak üzüm ve şırada bulunur. Güçlü antioksidan, şarapta bulunan oksijeni çok hızlı bir şekilde tüketir, varlığı rengini ve aromasını değiştirme riski taşır. Bu nedenle şarap aromalarında önemli bir rol oynar. Şişe hastalığı denilen oksidatif şoku önlemek için genellikle şişeleme sırasında kullanılır. Maksimum oranda izin veriyoruz...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.