Baumé (derece): Baumé derecesi, 1770'de Antoine Baumé tarafından keşfedilen yoğunluk yoluyla konsantrasyonun dolaylı bir ölçüm birimidir. °B, °Be veya °Bé ile gösterilir.
Baume derecesi böylece alkol içeriğinin hesaplanmasına izin vererek şıranın şeker içeriğini ölçebilir. Baume dereceleri bir mustimetre kullanılarak okunur. Bununla birlikte, şıradaki hesaplanan potansiyel alkol içeriği yalnızca yaklaşıktır....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.