Bellini (kokteyl) : Le Bellini est un kokteyl yapılmış Prosecco ou de champagne et de püre de şeftaliler blanches, boisson emblématique de la ville de Venedik, en Italie, où il a été inventé.
Historique : Le Bellini a été créé au Harry’s Bar de Venise (là-même où a été inventé le Carpaccio dans les années 1950) et il est devenu la boisson emblématique de l’endroit et maintenant on peut le tatmak hepsinde Barlar arasında saraylar vénitiens
C’est à Giuseppe Cipriani, le patron du bar, que l’on doit la création du Bellini (et du Carpaccio…). Mélange de nektar de şeftaliler blanches et de prosecco (köpüklü şarap italien), le cocktail a été conçu en 1948, et doit son nom au peintre vénitien Giovanni Bellini (et non pas au compositeur sicilien du XIXe siècle Vincenzo Bellini, comme on le croit parfois).
Özellikler :
Type : Fancy Drink
Catégorie : Long dring
Contenance : 12 cl
Degré alcoolique : 9 %
Goût : Doux
Couleur : Pêche
Ustensile : 1 flüt à champagne
Malzemeler : Nektar de pêches blanches, Şeker şurubu de baston, prosecco
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