boncuk işi: sıf. Boncuk veya köpüklü şarap olarak da adlandırılan bir boncuk şarabı, genellikle sek beyaz bir şaraptır. Gazsız şarap ve köpüklü şarap sınırındadır. Her şey şişedeki karbondioksit basıncına bağlıdır. 0,5 ile 1 bar arasında olmalı ve 2 g/l'den (maksimum 0,7 g/l) fazla çözünmüş CO2 içermelidir. Ardından, şişe açıldığında şarap 20°'ye kadar ısındığında baloncukların görünümünü görüyoruz. Mantar zıplamıyor, gevşeklik de oluşmuyor...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.