Choujiu (Çin birası): Choujiu, yapışkan pirincin fermantasyonu ile yapılan geleneksel bir Çin birasıdır. Huángjiō ile birlikte fermente tahıllardan elde edilen iki ana içecek türünden biridir.
Diğer isimler: (Çince: 稠酒; pinyin: chóujiǔ) bir tür zhuojiu'dur (zh) (basitleştirilmiş Çince: 浊酒; geleneksel Çince: 濁酒; pinyin: zhuójiǔ; lit. "bulutlu şarap").
Kuşkusuz çok eski olan bu pirinç alkolünden Tang hanedanlığında zaten bahsedilmektedir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.