Kalın: sıf. "Gras", kremalı bir şarabı nitelemekle eş anlamlıdır. Şarabın şişmanlığı, bardağın duvarında oluşan "gözyaşları" veya "bacaklar" ile karakterize edilir. Bunlar, şarabın gliserolündeki zenginlikten, özellikle de alkol içeriğinden kaynaklanmaktadır. Bu nedenle, gözyaşları ne kadar yavaş akarsa, şarap alkolde o kadar zengin olur. Bu, su ve alkol arasındaki buharlaşma ve kılcal gerilim farkı meselesidir. Şarap daha sonra akışkan, viskoz olarak tanımlanabilir ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.