Koruyucular: nm pl. Oenolojide kullanılan koruyucular arasında en iyi bilinen ve en çok tartışılan SO2, E220 (gıdalarda koruyucu ve antioksidan olarak kullanılır) referansı altında hala katkı maddesi olarak listelenen kükürt dioksittir. Değiştirmeyi denediysek, şimdiye kadar hiçbir katkı maddesinin şıra ve şarabın bu kadar etkili bir şekilde korunmasını sağlamayı başaramadığını belirtmek gerekir. Kükürt dioksit bu nedenle hala neredeyse oybirliği ile. O kalır,...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.