Ebullioskop: nm Şarap ve alkollü içkilerin alkol içeriğini belirlemek için kullanılan aparat.
Normal atmosfer basıncında (760 mm cıva), sonun 100° ve alkolün 78°C olduğu gerçeğine dayanarak,
test edilen sıvının kaynama noktası içerdiği alkol ve su oranını gösterecektir.
Bu nokta açıkça 78°C ile 100°C arasında olacaktır....
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.