Elektrodiyaliz: nf Elektrodiyaliz kullanılarak şarap için tartarik stabilizasyon işlemi. Şişelerde sıklıkla oluşan kireç birikintilerinin oluşmasını engeller. Onları kusurlarla bir tutan tüketiciler tarafından çok az takdir ediliyorlar. Bu olguyu sınırlamak için şimdiye kadar soğuk muamele kullanılmıştır (-4° ve 0° arasında soğutulan şarap, tartarik asidin çökelmesine neden olur). Ancak bu süreç verimli olmaktan çok uzak, özellikle de...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.