Bouilleur de cru: Damıtıcı, yalnızca hasadından gelen şarapları, elma şarabını, perries, marc veya lees'i damıtan veya damıtmış olan bir mal sahibi, çiftçi, ortakçı veya şarap üreticisidir.
1916 yılına kadar üreticiler ve damıtıcılar “ham damıtıcılar” adı altında birleştirildi. Bugün bu sadece birincisi için geçerli, ikincisine ise “gezici kazanlar” deniyor. Resmi olarak “hala kiralama şirketleri” olarak adlandırılan bu şirketler, makinelerini ve bilgi birikimlerini...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.