Tella (Etiyopya birası): Tella (veya talla veya tel'a), Etiyopya menşeli, genellikle teff taneleri, arpa veya daha nadiren mısır veya sorgumdan yapılan ve gesho yapraklarıyla tatlandırılan geleneksel bir biradır (botanik adı: Rhamnus prinoides). ) yerel bir şerbetçiotu çeşididir. Filtrelenmemiş tella %2 ila 4 arasında alkol içerirken, filtrelenmiş tella %6 alkol içerir. Etiyopya'da bir ev, tella birasını demlediğini bir kutu koyarak belirtir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.