Flor: nf İspanyolca'da: çiçek. Şeri yüzeyinde çiçekler gibi oluşan beyaz bir filmdir.
Bunlar Saccaromyces bayanus tipi mayalardır. Bu tür peçeyi Jura'dan gelen sarı şarapların üretiminde buluyoruz ve
Gaillac'ta. Bu "flor" göründüğünde, şarap bir fino olur. Aksi takdirde, bir oloroso....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.