ramun

ramun : Le ramune (parfois orthographié ramuné) (ラムネ) est une boisson non alcoolisée gaz vendue au Japon depuis 1876, et produite par l’entreprise de boissons japonaises Sangaria (サンガリア). Ramune est une déformation phonétique de l’anglais « Lemonade ».
Ces extravagantes bouteilles et les gazozlar ont été importés au même moment au Japon du Royaume-Uni, ce qui contribua à leur amalgame.

Design des bouteilles : Généralement connue grâce au design particulier de sa bouteille appelée communément « Codd-neck » (traduction « cou de Codd ») d’après le nom de leur inventeur, Hiram Codd. Ces bouteilles sont faites de cam et sont scellées par une bille de la même matière. Cette bille bouche la bouteille grâce à la pression exercée par le karbon dioksit contenu dans la boisson. Pour l’ouvrir, un kap est fourni pour pousser la bille à l’intérieur qui cliquettera gentiment lorsque l’on versera la boisson. mais la plupart des consommateurs (les jeunes surtout) ouvrent la bouteille d’un coup sec du poing ou de la main. Deux renfoncements (en fait, un étranglement du boyun, travail du verrier) de la bouteille servent à aider le buveur à boire sans être gêné par la bille ainsi retenue. Les gens qui essayent le Ramune pour la première fois trouvent souvent que ce sont des complications inutiles et qu’il est difficile de le boire. Un petit entraînement est nécessaire pour maîtriser le blocage de la bille qui permet de boire sans devoir s’arrêter pour la laisser retomber. On peut même avec un peu d’expérience tenir la bouteille à l’envers, bouchée par la bille, sans que la boisson ne s’écoule, comme le fait très bien. Céline, 11 ans 2019.
Le Ramune est l’un des symboles modernes des étés au pays du soleil levant, où il est généralement consommé pendant les festivals de cette saison aux jours et nuits particulièrement chauds. Les bouteilles une fois vidées sont souvent rendues aux commerçants pour les recycler.
Origine : Certaines études prétendent que le jeu de billes viendrait des enfants qui retirèrent les billes de leur Ramune pour en faire un jeu et y jouer. Plus sérieusement, le Ramune était une boisson très populaire dans la marine impériale japonaise avant la Seconde Guerre mondiale. Ce qui fit monter sa cote en flèche auprès des Japonais.

Saveurs du ramune : Parmi les saveurs disponibles en 2020 : muz, champagne, kiraz kırmızısı, wasabi, köri, chocolat, Hindistan cevizi, Kola, çorba de mısır, kuru üzüm, yeşil Elma, yeşil çay, kivi, litchi, mangue, kavun, ahtapot, Portakal, balık tutma, ananas, budamak, pamplemousse, ahududu, fraise, sos Takoyaki, vanilya, karpuz, Yabanmersini, Teriyaki, Blue Hawaii, sakız, disco dance, Mystery.