Derece düşürme: nm Bir şarabın derecesini düşürme, onun kontrollü menşe adları (AOC) hiyerarşisinde, yani tadımdan sonra geçiş, daha az kesin bir isme indirilmesidir: Örnek olarak Haut rütbesinde indirilmiş bir Saint-Estèphe -Médoc.
Bu nedenle artık bu AOC'nin kalite kriterlerini karşılamamaktadır.
Veya herhangi bir menşe isminin basitçe kırmızı şarap, beyaz şarap veya roze şarap haline gelmesi. Bir AOC için, verimi aşan herhangi bir üretim...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.