Kum: nm Toprağı oluşturan elementler, üzümün kalitesinde büyük öneme sahiptir ve bir şarabın organoleptik özelliklerini etkiler. Aynı üzüm çeşidi, ekildiği toprağın cinsine, kumlu, killi, kireçtaşı, killi-kireçtaşı veya şistli olmasına bağlı olarak tat farklılıkları olan şaraplar verecektir. Böylece silisli kayalara (kum, kumtaşı veya çakmaktaşı) dayalı bir toprak, şaraba hafiflik ve incelik verecektir. Bunlar genellikle düz arazi sınırıdır ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.