Asil tahılların seçimi: keçiboynuzu. "Sélection de tahıl soyluları" terimi, Avrupa hukuku anlamında geleneksel bir terimdir ve özellikle Sélection de tahıl soyluları unvanının istisnai yıllarda hasat edildiği Alsas şarapları için kullanılır.
Bu terim, mutlaka ardışık seçimlerle elle hasat edilen üzümlerden yapılan bir şarabı belirtir. Amaç, aşırı olgunlaşmış, botrytleşmiş veya asmada yoğunlaşmış hasatları aramaktır.
Oğul...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.