Tokay pinot gris d'Alsace : Depuis 2007, la commission européenne a interdit l’usage du terme Tokay pour désigner le cépage blanc du
pinot Gris *
Après une longue bataille juridique entre la France et la Hongrie commencée en 1920, on rendait à ce pays, son Tokay. En contre partie la Hongrie s’engageait à bannir de son vignoble les appellations Médoc et Cognac. Cette décision redonnait à la Bourgogne la paternité du pinot gris*, l’ancien pinot beurot ou burot rappelant la couleur grise de la bu...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.