akşam yemeği : Diner Lingo (kelimenin tam anlamıyla "akşam yemeği jargonu") gıda endüstrisinde kullanılan bir tür Amerikan sözlü argosudur. restorasyon tarafından Aşçılar et les şefler sipariş verirken ve servis yaparken repas içinde restoranlar et hızlı yiyecekler Amerikalılar ve siparişlerini aşçılara ileten servis personeli tarafından.
Sözlü kültür tarafından her kuruluş içinde yayılan özel anlamlarla bu terimlerin kullanımı, bir Amerikan bölgesinden diğerine ve hatta aynı yerdeki restoranlar arasında değişebilir.
Diner Lingo'nun Tarihi: Bu restoran jargonunun kökeni bilinmiyor, ancak 1870'ler ve 1880'ler kadar erken bir tarihte garsonlar tarafından kullanılmış olabileceğini kanıtlayan dilsel izler var.
Kullanılan terimlerin çoğu oldukça eğlenceli ve bazıları için biraz korseler ya da şımarıktır, ancak aşçılar ve servis personeli arasındaki sözlü alışverişlerde anımsatıcı bir araç olarak faydalıdırlar.
Diner Lingo özellikle o dönemde popülerdi. öğle yemekleri ve akşam yemekleri 1920'lerden 1970'lere kadar, ama bugün hala bunun bazı izleri var, New York özellikle.
akşam yemeği
- B & B
- BLT
- Bebek
- Balyalanmış saman
- balon suyu
- Battle Creek
- beagle parmakları
- sığır eti sopa
- teklif panosu
- Bilardo
- Kuş
- Yuvadaki kuşlar
- Kuş yemi
- Siyah ve mavi
- Siyah ve beyaz
- Siyah inek
- Gözü bağlı
- bloodhounds
- Patlama yamaları
- Mavi plaka özel
- haşlanmış yapraklar
- Bir kasede patronluk
- Bir kasede patronluk
- yay-vay
- kırmızı kase
- Kır ve salla
- Briç
- Bronx vanilya
- balon dansçısı
- Soğuk çamur kovası
- Bullets
- Birini yak
- Birini yak, bahçeden geçir ve üzerine bir gül iğnele
- Birini yak, bahçeden geçir ve üzerine bir gül iğnele
- byob
- C-kurulu
- CJ Boston
- CJ Beyaz
- keklik meyve
- Cackleberries batıda
- kampçılar
- konserve inek
- Kedi kafaları ve kolay kazılar
- buzu kontrol et
- Dama
- Güzel bir nefesle çiğnendi
- Chicago
- Bir sal üzerinde civcivler
- Çin
- çikolatalar
- helikopter
- Köri Güveç
- Chud'lar
- mutfağı temizlemek
- kahve kuru
- Kahve yüksek
- Kahve yüksek ve kuru
- Kahve normal
- Coney Adası tavuğu
- Polisler ve Soyguncular
- inek ezmesi
- Kovboy kahvesi
- Batı Kovboyu
- Mahmuzlu kovboy
- Sünme
- Onu yak
- Kalabalık
- ağlayan Johnny
- kupa o 'joe
- bir bardak çamur
- Müşteri Hizmetleri
- Müşteri bir şans alacak
- Deadeye
- bulaşık köpeği
- Köpek ve kurtçuk
- köpek bisküvi
- köpek çorbası
- Çift siyah inek
- İnekle örtmek için iyi pişmiş hamur
- Aşağı
- Bahçenin içinden sürükleyin
- Birini Gürcistan üzerinden sürükleyin
- Wisconsin üzerinden bir tane sürükleyin
- Karanlıkta / akan Mississippi'de bir tane çizin
- Bir / Bir bardak çamur çizin:
- iki damla
- çocukları boğmak
- Kuru
- kuru yığın
- tozlu değirmenci
- üzgün bebekler
- Schmeer
- deniz tozu
- sahil
- Birini samanda sallayın
- Shimmy ve shake ile shingle
- Bir shingle bok
- titreyen saman
- güneyden ateş et
- Mavi şişeden vuruldu
- Moo levhası, çiğnemesine izin ver
- kızak yolculuğu özel
- Lekeleme
- çorba jokeyi
- gözüne tükür
- Kırmızı gürültü sıçraması
- Bir bükülme ile nokta
- Yığın
- Vermont yığını
- güneş öpücüğü
- Güneşli tarafı yukarı