Daha düşük

Abaisse: nf "Abaisse", unlu bir çalışma yüzeyinde - tercihen bir mermer - bir oklava veya oklava kullanılarak açılan (açılan) bir hamur parçasının (kırık, kurabiye, puf böreği, vb.) adıdır. hedefine karşılık gelen kalınlık ve şekil: turta, turta, pate, pizza, hamur işleri, vb.

Yükseklikte kesilmiş, üzerine bir...