Başlangıçta Mağrip ülkelerinde kuskus, bir miktar su içeren bir tencerenin üzerine uyarlanabilen delikler veya dokuma esparto (Kuzey Afrika ve İspanya'dan otsu bir bitki - baklagiller -) ile delinmiş basit bir toprak tabaktı. Bu kap buhar çıksın diye kuskusla süslendi. Bu hazırlığa kuskus adı verildi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.