Aspartam: Aspartam, poliollerin aksine, çok yüksek tatlandırma gücüne sahip (sükrozun 180 ila 200 katı) ve neredeyse hiç kalori sağlamayan sentetik bir tatlandırıcıdır.
Tüm tatlandırıcılar arasında aspartam tat olarak yaygın şekere en yakın olanıdır ve bu da onu binlerce az yağlı ürünün bir bileşeni haline getirir. Aspartam ısıya çok dayanıklı değildir (bkz. Gıda katkı maddeleri)....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.