Beze: v.tr. "Beze", bir tatlıyı veya hamur işini beze hamuru (İtalyan beze veya şekerle çırpılmış yumurta akı) ile maskelemek veya süslemek, ardından "beze" adı verilen bir yüzey kızarması elde etmek için fırına ızgaranın altına koymaktır.
Çırpılmış yumurta aklarına pudra şekeri eklendiğinde de söylenir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.