Saurage: nm Saurage (Hollandaca soor "kurutulmuş" anlamına gelen saur'dan gelen kelime) veya saurissage, salamura (ve özellikle ringa balığı) etkisine maruz kaldıktan sonra korumak için dumanla (bir gıda maddesi) kurutmaktan oluşan bir işlemdir. .
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.