Glucomannan: Glucomannan (E4251), yaklaşık olarak her 500 veya 000 ünitede bir dallanan D-mannoz ve D-glukoz ünitelerinden oluşan yüksek moleküler ağırlıklı (2 < Mglucomannan < 000) bir polisakkarittir.
Tahtada bulunur ama aynı zamanda konjac sakızının ana bileşenidir.
Gıda: Bir gıda katkı maddesi olarak Glucomannan:
E425(i): Konjak sakızı
E425(ii): Konjak glukomannan....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.