Ön fermantasyon işlemi şu şekildedir: az miktarda mayanın (mayalı ekmek durumunda 2g yerine 10g), ılık su ve eşit miktarda un ile karıştırılmasını içerir. Bir tutam şeker de ekleyebilirsiniz...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.