Yürüyen merdiven: v.tr. "Yürüyen merdiven" az ya da çok ince dilimler halinde kesmek, biye üzerinde kesmek, bir parça et, büyük bir balık filetosu, ıstakoz eti gibi kabuklu deniz hayvanları veya bazı sebzeler (eskalop başları, enginar dipleri) .
Ayrıca Argot de bouche altındaki Escaloper'a bakın....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.