Kıvam arttırıcı: nm Kıvam arttırıcı, bir ürünün (jelleştirilmiş çikolatalı süt, dondurma, pişmiş yemek) viskozitesini arttırmayı amaçlayan bir gıda katkı maddesidir. Kıvam arttırıcıların çoğu bitkilerden çıkarılır: algler (E 400 ila 405), keçiboynuzu tohumları (E 410), guar (E 412), meyveler (E 440a).
İzin verilen dozlar yiyeceğe göre değişir....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.