Blender

karıştırıcı: mil  Blender, yiyecekleri öğütmek veya karıştırmak için kullanılan elektrikli bir cihazdır. Blender, çorbayı çorbaya, meyveleri kompostoya, domatesleri püreye, nişastasız belirli sebzeleri püre haline getirmek ve ayrıca çok sert mayonezleri çırpmak veya ince dolgular, mus ve musselin hazırlamak için kullanılır.
El blenderi, dakikada yaklaşık 10 devirde dönen bir bıçak taşıyan bir sütun tarafından uzatılan, bir tutamağa sahip bir motor bloğundan oluşur.
Ya doğrudan pişirme veya hazırlama kabına ya da tüm atıkları (tohumlar, kabuklar, lifler) tutan bir elek kabına verilir. Bazen, müstahzarın yapışkan veya viskoz hale gelmemesi için daha yavaş olan bir patates ezici aparatı ile donatılmıştır.
Çanak karıştırıcı, üzerinde bıçağın daldırıldığı bir kasenin bulunduğu, taban görevi gören bir motor ünitesine sahiptir. Sınırlı bir kapasiteye sahiptir ve tedavi edilecek miktarları bölmek gerekir.