Carte

Menü : nf  Restoran menüsü, bir restoranda mevcut olan tüm yemekleri listeleyen ve müşterilere yemeklerinin bileşimini seçebilmeleri için sunulan bir belgedir. El yazısı veya basılı, bazen dekore edilmiş bu menü, genellikle bir veya daha fazla menü, öneri, günün yemekleri, mevsimlik veya bölgesel ve servis sırasına göre soğuk başlangıçlar, sıcak başlangıçlar, balık listeleyen menünün kendisi sunar. , etler, garnitürler ve tatlılar, ikincisi giderek özel bir menünün konusu oluyor. Menüler, bugün birkaç yıl öncesine göre daha kısa ve daha iyi yapılandırılmış ve her kuruluşun özgünlüğünü daha fazla yansıtıyor. Şarap listesi, kendi adına, büyük üretim bölgelerine göre sınıflandırılmış, bazen yüksek kaliteli şaraplarla zenginleştirilmiş, az çok kapsamlı bir seçenek sunar.

Günümüzde çoğu restoran, menülerini (yemek ve şarap) internet üzerinden web sitelerinde, genellikle yemeklerin fotoğraflarıyla birlikte sergilemektedir, bu da müşterilerin sunulan yemekleri ve ürünleri görselleştirmelerine olanak tanır.
Gör Büyük Kart