Kumlama: nm Kumlama, kısa hamurlu hamur işi veya kısa hamurlu hamur işi (un, tuz ve yağ, bazen şeker) için amaçlanan bileşenlerin bir karışımının ufalanan bir duruma getirilmesinden oluşan işlemdir.
İlgili Makaleler:
Kum
galeta
Hamur işi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.