Batmak için: v.tr. Mutfakta, pastacılıkta ve şarküteride “dökmek” kalıba (bir malzemeyi, ürünü) atmak demektir.
Aynı zamanda pişmiş ve soğutulmuş bir patenin, kokulu bir jölenin, ılık ve sertleşmeye hazır bir şekilde bacadaki delikten sokulması anlamına gelir (bu, işlemi kolaylaştırmak için bir boruya sarılmış bir kartla uzatılır). Pişirmeden kaynaklanan kabuğun altındaki boşluklar, sertleştikten sonra patenin tutuşunu iyileştiren ve kesilmesini kolaylaştıran jöle ile doldurulur ve...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.