Gül (pişirme): Gül ile pişirme, bir tencerede bir müstahzarın pişirilmesi ve müstahzarın spatula ile kaplanana kadar bir spatula ile karıştırılmasıdır. Pişirmeyi kontrol etmek için, bir spatulayı müstahzarın içine daldırın ve spatulaya hafifçe üfleyin: Açıkça görülebilen bir gül şekil aldığında veya spatula üzerinde taç yapraklarıyla açıldığında pişirme işlemi iyidir.
Güllü hazırlama örneği: muhallebi....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.