Poliol: nm Poliol, tatlandırma gücü şekerinkinden daha düşük olan, sözde "dolgu" tatlandırıcıdır. Sindirim sistemi tarafından zayıf bir şekilde emilseler bile, polioller vücut tarafından kısmen kullanılır ve bu nedenle enerji sağlar (gram başına 4 Kcal veya 17). Gıda endüstrisinde (özellikle şekerlemede) kullanımları, tüm gıda katkı maddeleri ve ürün etiketlemesi gibi bir Avrupa direktifine tabidir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.