Bordür: nf Bordür, sunumunu geliştirmek veya belirli müstahzarları desteklemek için bir yemeğin kenarında taç şeklinde yükseltilmiş, şekillendirilmiş, kalıplanmış veya kesilmiş bir müstahzardır. Kullanılan cihazlar daima içerdikleri yemeğin sıcaklığındadır. Basit veya bileşik, yemeğin sıcak veya soğuk, tatlı veya tuzlu olmasına göre farklılık gösterir.
Sıcak yemekler için: pirinç, irmik, hamur tatlısı dolması, düşes patatesi.
Soğuk yemekler için: haşlanmış yumurta, jöle (ayrıntılı olarak...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.