Sodyum askorbat: Sodyum askorbat (E301), 3-okso-L-gulofuranolakton sodyum enolat olarak formüle edilmiş C vitamininin sodyum tuzudur.
Sentetik olarak hazırlanmış, askorbik asidin (E300) sodyum tuzudur ve bu şekilde gıda katkı maddesi olarak kullanılır: antioksidan, renk koruyucu veya vitamin takviyesi. Turtalarda, dondurulmuş balıklarda, kerevitte, sosislerde, sosislerde ve salamlarda,...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.