Sodyum klorit

Sodyum klorür: Sodyum klorür, NaCl formülüne sahip iyonik bir kimyasal bileşiktir. Daha yaygın olarak sofra tuzu veya mutfak tuzu veya günlük dilde tuz olarak adlandırılır. Bu evaporit kaya, kuru ve katı, 2,2 yoğunluğa, Mohs sertliği 2 ve her şeyden önce gevrek, suda çok çözünür, keskin bir tada ve karakteristik tuzlu bir tada sahip kristal bir malzeme görünümüne sahiptir. Az ya da çok rafine edilmiş bu lezzet arttırıcı, çok eski zamanlardan beri kullanılmaktadır ...