Sodyum pirofosfat: Sodyum pirofosfat, Na4P2O7 formülüne sahiptir. Çok toksik ve tahriş edici olmayan şeffaf, renksiz kristal bir lenstir. Pirofosfat iyonu içerir. Toksisitesi ağızdan alındığında sodyum klorürün yaklaşık iki katıdır. Hidratlı bir form da vardır, Na4P2O7. 10 (H2O). Sodyum pirofosfat, bir tamponlama maddesi, bir emülgatör ve bir koyulaştırma maddesi olarak kullanılır. Gıda katkı maddesi olarak da sıklıkla kullanılır. Bu...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.