Mont: v.tr. "Kaplamak", nispeten su açısından zengin bir yiyeceği hamura batırmak, bir kızartma banyosunda pişirme sırasında izole etmek (özellikle sebze veya sakatat börekleri).Kaplamak aynı zamanda bir sos müstahzarını (sıcak-soğuk, örneğin) veya jöle. Son olarak, daha iyi koruma için konfitler her zaman mükemmel şekilde yağ ile kaplanmalıdır.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.