Tekli doymamış yağ asitleri: Tekli doymamış yağ asitleri (MUFA), hayvansal ve bitkisel yağlarda oleik asit formunda bulunur. MUFA açısından en zengin bitkisel yağlar zeytinyağı, oleisol (*), kolza tohumu ve yer fıstığıdır. Önerilen MUFA alımı, diyetimizdeki toplam lipit alımının yarısına karşılık gelir.
(*) Oléisol: Omega 9 açısından zengin oleik tohumlar olarak adlandırılan ayçiçek yağı için Lesieur grubunun tescilli ticari markası.
Bir...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.