Ayez: "Ayez" (*) kelimesine birçok eski yemek tarifinde, gerek geçmişin kitaplarında gerekse geçmişin kadınlarının ev hayatına çok değerli ve dokunaklı bir tanıklık getiren aşçıların defterlerinde rastlıyoruz.
Bugün daha çok "al" diyoruz. Ancak çoğu durumda, bileşenlerin veya öğelerin listesi tarifin başına yerleştirilir ve bu liste daha sonra tarifin ne alınması veya yapılması gerektiğinin dışında kalır.
(*) Var: Üç...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.